Der Bier-Trend 2012 ? – Gefrorener Bier-Schaum sorgt für kühles Bier

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Bald ist wieder Sommer und nichts ist ärgerlicher, als wenn das Lieblingsgetränk der Deutschen – Bier – in der Sonne erwärmt und quasi ungenießbar wird.

Diesem Problem hat sich jetzt die japanische Brauerei „Kirin“ gewidmet. Sie stellte vor kurzem eine Maschine vor, die im Inneren eine Mixtur aus Beer und Luft zusammenstellt und diese anschließend einfriert. Sodann kann der Schaum abgezapft und zur Kühlung des Biers im Glas aufgetragen werden.

Eingeführt werden soll die Maschine in Japan im nächsten Monat.

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